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TAPASBAR, LLEGA A MáLAGA INAUGURANDO UN NUEVO LOCAL EN EL CENTRO COMERCIAL BAHíA AZUL

La provincia de Málaga acoge un nuevo local de la enseña TAPASBAR, la red de restauración especializada en la dieta mediterránea. El restaurante se encuentra ubicado en el Centro Comercial Bahía Azul, situado en la calle de Montserrat Caballé, y que cuenta con 120 m2 destinados a salón y más 100 m2 de terraza.

En general, este concepto de restauración es uno de los más atractivos donde invertir, precisamente por tratarse de uno de los sectores más estables y que genera gran volumen de negocio en un país como el nuestro con una gran tradición de servicios y unos hábitos de vida muy acordes con nuestro carácter. 

TAPASBAR, enseña especializada en la dieta mediterránea, apuesta visiblemente por el mercado nacional y abre un nuevo local en Andalucía. Esta inauguración responde a la necesidad de la enseña de ofrecer lo mejor de la cocina mediterránea y sus tapas demostrando en todo momento su autenticidad, calidad e innovación.

Un cuidado estilo y el buen saber hacer culinario es el ambiente que se respira en el nuevo local que la cadena ha abierto en el Centro Comercial Bahía Sur de Málaga, situado en la calle de Montserrat Caballé, sin número. Este nuevo local, que ha supuesto una inversión aproximada de 350.000 €, está dirigido por el emprendedor Walter Pezantes, poseedor de un extenso conocimiento de la franquicia y del sector de la restauración. Este es el segundo local de la marca que abre. El otro se encuentra ubicado en el Centro Comercial Moda Shopping de Madrid. Walter ha decidido afrontar este reto, con la seguridad de que la actual situación económica no le va a impedir obtener grandes resultados, ya que se trata del único restaurante del centro.

“La mayor ventaja que ofrece TAPASBAR es que transmite modernidad sin olvidarse en ningún momento de lo tradicional. Esta combinación de factores hace que sea un concepto muy actual” explica Walter Pezantes. “Contar con un know-how te permite afrontar un nuevo negocio teniendo unas directrices establecidas, un concepto probado y que tiene buena acogida en el mercado. Elegir una franquicia siempre es apostar por el éxito. Además, tengo una estrecha relación con la central de la franquicia, nos entendemos y colaboro con mis propias ideas. Eso hace que nuestra relación sea mucho más fluida”.

Los restaurantes de TAPASBAR son un referente en toda España, promocionando en todo momento las cualidades de la dieta mediterránea. Gracias a este  crecimiento, los paladares más exigentes pueden degustar cocina tradicional y de calidad en entornos modernos, dinámicos y vanguardistas a un precio asequible. La compañía  hostelera se sitúa de forma preferente en Madrid, Levante, Cataluña, Galicia y Andalucía, sin descartar ninguna parte de la geografía española.

Los cambios más evidentes en el sector de la restauración se inclinan en una mayor exigencia del consumidor final en cuestiones de calidad de los productos y del servicio recibido. Es un sector en el cual es muy difícil introducirse con éxito por cuenta individual, sobre todo si no se tiene una experiencia previa, por eso, tanto los nuevos inversores en restauración como los profesionales que buscan beneficiarse de las sinergias de un grupo, acuden a la franquicia TAPASBAR para conseguir las mayores probabilidades de éxito otorgando una mayor proyección a su negocio.   

La capacidad de trabajo de TAPASBAR para la optimización de estos dos factores, que han sido propiciados por una competencia cada vez más eficiente dentro del sector, es lo que viene a determinar su la larga y exitosa vida dentro del mercado.

TAPASBAR  es una cadena de restaurantes de tapas y platos tradicionales inspirados en la cocina mediterránea.  La sociedad está integrada en  el Grupo Paradís, amplio y diversificado grupo de restauración con más de 35 años de experiencia, y con una sólida presencia en nuestro país. El concepto TAPASBAR nació en 1993, con un primer establecimiento en Barcelona. Debido al éxito y favorable acogida experimentada, en 1997 se decide apostar por la franquicia como fórmula más adecuada para su expansión.

La inversión total mínima para establecerse como franquiciado de la enseña es de 245.000 euros, con un canon de entrada de 24.000 euros, un ‘royalty’ del 3% y un canon de publicidad del 2%. El local debe contar con una superficie de 130 a 300 metros cuadrados, con una fachada de más o  menos 4 metros en zonas de ocio y de alto tránsito peatonal.

 

Fecha: 22/12/08

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