LA CADENA DE FRANQUICIAS BODEGA LA ANDALUZA VENDERá EN SUS ESTABLECIMIENTOS UNA SELECTA VARIEDAD DE PRODUCTOS IBéRICOS PROCEDENTES DE JABUGO
Madrid, 3 de diciembre de 2008. –Bodega La Andaluza, la cadena de franquicias especializada en cocina tradicional andaluza, venderá en sus establecimientos la selecta variedad de productos ibéricos de su carta. Así, a partir de ahora, los clientes de la enseña, además de degustarlos en sus restaurantes, podrán adquirir por piezas y a un excelente precio una gran variedad de ibéricos de calidad superior certificada, procedentes de cerdos ibéricos de Jabugo criados en libertad y alimentados con bellotas.
Esta iniciativa viene a confirmar el interés de Bodega La Andaluza por ofrecer en sus restaurantes lo mejor de su gastronomía, empleando siempre materias primas de primera calidad. Así, su propuesta refleja la riqueza de la gastronomía de esta tierra que en los últimos años ha logrado alcanzar un gran reconocimiento tanto nacional, como internacional.
Como no podía ser de otra manera una de sus especialidades son las tapas, las cuales se elaboran en base a las recetas tradicionales de siempre con un toque actual, que las hacen muy diferentes. Además Bodega La Andaluza cuenta con una amplia variedad de sugerencias de carnes, pescados, verduras, guisos, cazuelas, mariscos, etc.
Otra de sus señas de identidad es la gran selección de vinos pensados especialmente para acompañar a cada uno de estos platos.
Bodega La Andaluza no cesa en la búsqueda de nuevas recetas que añadir a su carta para cumplir siempre las expectativas de todos sus clientes y mantener su oferta actualizada. En este sentido, ha configurado un abanico de menús de Navidad que recoge sus propuestas más exitosas como opción para las próximas fiestas. Por ello ya se han convertido en un referente nacional para celebrar las comidas de empresa, familiares etc.
Actualmente la cadena cuenta con más de 20 establecimientos repartidos por toda España. Sus restaurantes están inspirados en los antiguos despachos de vino, decorados con elementos característicos de las tabernas y las bodegas, que muestran plenamente la cultura andaluza.
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